Rendang Sapi & Kentang Mini - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berkeinginan menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Sapi & Kentang Mini Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Anda bisa memasak Rendang Sapi & Kentang Mini memakai 27 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi & Kentang Mini

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Sediakan 700 gram daging sapi potong kotak sedang.
  3. Siapkan 1 sdt baking powder/nanas parut.
  4. Bunda butuh 1 sdm jeruk nipis.
  5. Siapkan 2 ruas jahe parut.
  6. Siapkan Bahan B:.
  7. Bunda butuh 20 bh Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci).
  8. Bunda butuh Bahan C (Bumbu):.
  9. Bunda butuh 1 ruas jahe geprek halus.
  10. Bunda butuh 14 siung bawang merah haluskan.
  11. Siapkan 10 siung bawang putih haluskan.
  12. Anda butuh 1 ruas lengkuas geprek halus.
  13. Bunda butuh 1 batang serai geprek.
  14. Siapkan 2 biji bunga lawang.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
  16. Siapkan 3 bh batang cengkeh.
  17. Kamu butuh 1 sdt ketumbar sangrai tumbuk.
  18. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan 2 sdt garam.
  20. Anda butuh 3 bh daun salam.
  21. Bunda butuh 3 bh daun jeruk.
  22. Siapkan 2 sdt cabe bubuk (bisa ganti cabe asli).
  23. Siapkan Bahan D:.
  24. Sediakan 100 ml santan instan kental + air sampai uk. 700ml.
  25. Anda butuh Bahan E:.
  26. Sediakan 300 ml santan instan kental.
  27. Sediakan 2 sdm kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus.

Cara memasak Rendang Sapi & Kentang Mini

  1. Aduk bahan A balur ke daging sapi yang sudah dipotong dan diamkan 1 jam (fungsinya untuk membuat daging empuk, baking powder bisa ganti nanas parut). Lalu cuci bersih dan rebus daging 7-10 menit, tiriskan dan sisihkan..
  2. Oseng bahan C dengan minyak secukupnya sampai harum, masukan dagingnya, aduk aduk rata, kemudian tuang bahan D aduk kembali disusul masukan bahan B yaitu kentang mini nya..
  3. Masak hingga mendidih dan air agak surut, sambil diaduk sesekali dibuka. bisa gunakan panci yang tutupnya rapat +/-1 sampai 1 jam setengah..
  4. Lalu masukan bahan E, santan kental dan kelapa sangrainya. Aduk kembali. Dan diamkan kembali sambil ditutup dan sesekali dicek dan diaduk. Untuk mulai tahap pengeringan saya pindahkan ke wajan agar lebih mudah lagi untuk aduk. Setelah mengering, rendang siap dihidangkan :).

Rendang Sapi & Kentang Mini - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.