Rendang Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha. Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget. Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 2 kilo daging sapi has dalam.
  2. Siapkan 1/2 kg kentang kecil.
  3. Siapkan 5 bungkus santan kara ukuran 65 ml.
  4. Sediakan 500 ml air.
  5. Siapkan 1/4 cabe giling.
  6. Siapkan 4 sdm bawang merah giling.
  7. Sediakan 2 sdm bawang putih giling.
  8. Sediakan 3 sdm lengkuas giling.
  9. Siapkan 2 sdm jahe giling.
  10. Sediakan 2 lbr daun kunyit *simpul.
  11. Siapkan 3 buah sereh*simpul.
  12. Bunda butuh 6 lbr daun jeruk.
  13. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  14. Sediakan 4 sdm rempah 2x yg di haluskan (tersedia di pasar).
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk.
  17. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  18. Sediakan 3 sdm susu kental manis (skip juga boleh).

Cara memasak Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan wajan masukan semua bahan giling, bahan yang di simpul dan daun daun nya.
  2. Lalu masukan daging yg sudah di cuci bersih tambahkan air aduk aduk hingga merata.lalu masukan santan karanya.dan kentang yg sudah di cuci bersih (jgn dikupas kulitnya) aduk aduk terus ya, proses memasak bisa 2 -3 jam.
  3. Setelah menjadi kalio masukan garam, kaldu bubuk, gula dan susu aduk aduk kembali hingga agak mengering (saya buat masih agak basah dikit krn anak 2x ga suka yg kering).selamat mencoba ya.
  4. Note : rempah kering terdiri dari (ketumbar, lada, jinten, kapulaga, cengkeh, kayumanis) yg sudah di haluskan..

Rendang Daging Sapi - Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.