Rendang daging sapi ala2 resep ibu - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang daging sapi ala2 resep ibu Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda bisa membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu

  1. Siapkan 500 grm daging sapi.
  2. Sediakan 300 ml santan kental.
  3. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan Secukupnya garam.
  5. Bunda butuh Secukupnya air.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Sediakan 1 sachet kaldu jamur bubuk (sapi).
  8. Sediakan 2 batang serai (ambil putihnya).
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan Sedikit kayu manis.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  13. Siapkan Bumbu yg di haluskan :.
  14. Sediakan 8 biji cabai merah besar.
  15. Siapkan 5 biji cabai rawit orange (optional kalo suka pedas).
  16. Siapkan 7 siung bawang merah.
  17. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran.
  20. Bunda butuh 1 sdm merica butiran.
  21. Siapkan 1 ruas jahe.
  22. Sediakan 1 ruas kunyit.
  23. Kamu butuh Sedikit pala.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi ala2 resep ibu

  1. Cuci bersih semua bahan. Rebus daging sekitar 45 menit, lalu potong2 sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, serai geprek dan lengkuas geprek sampai harum. Setelah harum dan warna sdh berubah masukkan santan..
  3. Tunggu santan sampai mendidih lalu masukkan daging, masukkan jg garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk. Setelah santan agak menyusut cek rasa sambil sesekali di aduk, tunggu sampai santan menyusut dan angkat.. taburi dgn bawang goreng jika punya stok. Sajikan....

Rendang daging sapi ala2 resep ibu - Bumbu untuk rendang banyak juga di. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.