Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Sediakan 1/2 kg cabe merah (aku kurangin cabenya).
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 batang sereh.
  7. Siapkan 4 tukul lengkuas muda.
  8. Bunda butuh 2 sdm ketumbar.
  9. Sediakan 1 sdt merica.
  10. Siapkan Bahan pelengkap.
  11. Kamu butuh 5 butir cengkeh.
  12. Siapkan 10 butir kapulaga.
  13. Sediakan 5 butir bunga lawang.
  14. Siapkan 1 lembar besar daun kunyit.
  15. Siapkan 7 lembar daun jeruk purut muda.
  16. Siapkan 2 1/2 liter santan dr 3 buah kelapa (aku mix dgn santan instan).
  17. Siapkan Gula dan garam.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan bahan di bumbu halus. Kalau pakai blender, haluskannya campur dgn air santan, bkn dgn air biasa.
  2. Setelah halus, letakkan dalam kuali dan campurkan bumbu pelengkap. Kecuali gula dan garam. Aku masukkan juga dagingnya. Masukkan sebagian santan encer (sisain kira-kira 1/2 liter utk santan kentalnya).
  3. Masak santan encer + bumbu hingga agak kering. Aku masukkan daging di bagian awal biar cpt lembut, kalau pakai daging has yg lembut masukkannya nnti pas santan kentalnya masuk. Masak hingga agak kering. Kl capek gaperlu diaduk terus2an ya, biarkan aj mengering sndiri smbil sesekali diaduk biar ga gosong..
  4. Setelah agak kering, masukkan santan kental. Masukkan garam dan gula. Jgn keasinan ya krn kuahnya blm kering. Masak hingga kering dan mengeluarkan minyak dari santan.
  5. Setelah kering, baru diangkat. Selamat menikmati.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.