Rendang Daging Sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi

  1. Bunda butuh 500 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 butir kelapa parut.
  3. Sediakan Garam.
  4. Siapkan Kaldu Bubuk.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 1 batang sereh (geprek).
  8. Sediakan 3 ruas lengkuas (geprek).
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 2 cm kunyit.
  13. Sediakan 3 cm jahe.
  14. Siapkan 5 cabe merah keriting.
  15. Bunda butuh 3 cabe rawit merah.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica butiran (sangrai).
  17. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar butiran (sangrai).
  18. Sediakan 3 butir Miri (sangrai).
  19. Kamu butuh 1 cm pala.

Langkah-langkah buat Rendang Daging Sapi

  1. Iris daging sesuai selera.
  2. Ambil sedikit kelapa, sangrai dan tumbuk, lalu sisihkan. Peras santan jadi kental 500ml dan encer 1 L.
  3. Haluskan semua bumbu dengan cara di tumbuk (bukan di blender). Kemudian gongso bumbu hingga harum dan berubah warna masukan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas.
  4. Masukan daging sampai berubah warna, lalu masukan santan cairnya. Aduk terus agar santan tidak pecah, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai air susut kemudian masukan santan kentalnya, aduk terus hingga air menyusut, kemudian masukan tumbukan kelapa sangrai, aduk-aduk hingga tanak.

Rendang Daging Sapi - Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.