Rendang Sapi Rempah - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Sapi Rempah Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Anda bisa buat Rendang Sapi Rempah menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Rempah

  1. Siapkan Bahan utama :.
  2. Siapkan 1 kg daging sapi potong jd 20.
  3. Anda butuh Bumbu (dihaluskan) :.
  4. Anda butuh 7 Siung bwg merah.
  5. Siapkan 7 Siung bwg putih.
  6. Kamu butuh 1 ons cabai merah keriting.
  7. Sediakan 1 ons cabai rawit setan.
  8. Sediakan 1 sdm lada.
  9. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  10. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
  12. Siapkan 2 batang sereh.
  13. Siapkan 2 ruas jari jempol lengkuas.
  14. Kamu butuh 1 ruas jari Telunjuk kunyit.
  15. Anda butuh 1 ruas jari jempol jahe.
  16. Sediakan bumbu (cemplung) :.
  17. Siapkan 2 batang kayu manis.
  18. Kamu butuh 3 biji cengkeh.
  19. Anda butuh 3 butir kapulaga.
  20. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan Bumbu tambahan :.
  22. Siapkan 3 bgkus santan instan kecil.
  23. Siapkan gula, garam, penyedap.

Cara membuat Rendang Sapi Rempah

  1. Karena bumbu dihaluskan dgn blender, masukan bumbu ke wajan teflon agar kadar airnya hilang, masak dgn api sedang (tak perlu pakai minyak ya moms).
  2. Setelah harum, masukan daging yg telah dicuci bersih, aduk2 agar bumbu meresap dan daging mengeluarkan minyak alami nya.
  3. Setelah itu masukan bumbu cemplung, aduk2 lagi, lalu tambahkan air sampai daging terendam.
  4. Foto daging saat terendam sempurna, masukan gula garam penyedap.
  5. Biarkan sampai daging empuk, jika air telah surut, daging msh blm empuk, tambah lagi airnya hingga terendam lagi dan daging benar2 empuk, kuah nya pun akan berubah warna.
  6. Setelah daging empuk, masukan santan, tunggu sampai air surut sesuai selera, angkat..

Rendang Sapi Rempah - Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa pedas dan gurih yang sangat cocok untuk lauk nasi anda. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu.