Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis

Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Sate Padang bisa jadi hidangan yang pas buat Hari Raya Idulfitri, apalagi kalau dimakan bareng ketupat. Kamu bisa masak sendiri di rumah dengan bahan Didihkan air, masukkan bumbu yang telah dibalut. Bunda bisa memasak Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis

1. Sediakan 200gram Daging sapi.
2. Sediakan 1liter air untuk merebus daging.
3. Anda butuh 3lembar salam.
4. Bunda butuh 2cm lengkuas.
5. Siapkan 3lembar daun jeruk purut.
6. Anda butuh 1batang sereh.
7. Anda butuh 2cm jahe.
8. Sediakan 3butir kapulaga.
9. Bunda butuh secukupnya cengkeh.
10. Siapkan secukupnya kayu manis.
11. Siapkan 1sdt bubuk kari siap pakai.
12. Kamu butuh 1sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.
13. Sediakan tusuk sate.
14. Sediakan Bumbu halus:.
15. Kamu butuh 10buah bawang merah.
16. Anda butuh 5buah cabai rawit (sesuai selera).
17. Kamu butuh 5siung bawang putih.
18. Sediakan 2ruas jari kunyit, dibakar.
19. Sediakan 2butir kemiri.
20. Sediakan 1sdm ketumbar.
21. Siapkan 1/2sdt merica butiran.
22. Sediakan secukupnya garam.
23. Siapkan Pelengkap:.
24. Sediakan secukupnya ketupat atau nasi.
25. Siapkan secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis

1. Rebus daging, rempah-rempah dan bumbu halus sampai empuk dan bumbu meresap ke daging. Cicipi rasa sesuaikan selera masing-masing..
2. Setelah daging empuk dan bumbu meresap tusuk daging menggunakan tusuk sate, bakar sebentar. Masak kembali sisa kuah berbumbu yang digunakan untuk merebus daging, masukan larutan maizena dan aduk sampai kental.
3. Sajikan sate dengan kuah bumbu dan pelengkap..

Sate Padang Nikmat Dengan Bumbu Minimalis - Sate Padang adalah adalah kuliner khas sumatera barat yang terbuat dari bahan daging sapi, lidah, atau jerohan seperti jantung, usus, dan tetelan dengan memakai bumbu kuah kacang kental seperti bubur ditambah cabai pedas. Untuk membuat bumbu terlebih dahulu silahkan haluskan bumbu dengan menggunakna mesin penghalus atau ditumbuk dengan menggunakan ulean hingga bumbu benar-benar halus. Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan pada daging. Bumbu sate Padang ini memakai beberapa bahan daging seperti sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate padang panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna.