Rendang Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Kamu butuh 2 kg daging sapi (potong potong).
  2. Bunda butuh 2 liter santan.
  3. Siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk.
  4. Sediakan Bumbu halus.
  5. Anda butuh Sesuai selera cabai merah keriting.
  6. Siapkan Sesuai selera cabai rawit merah.
  7. Sediakan Sesuai selera cabai merah besar (makin banyak makin merah).
  8. Siapkan 153 gr bawang merah.
  9. Siapkan 18 siung bawang putih.
  10. Siapkan 15 cm kunyit.
  11. Sediakan 3 sdt jintan.
  12. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  13. Anda butuh 5 buah cengkeh.
  14. Kamu butuh 9 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 2 sdt lada bubuk.
  16. Anda butuh 5 sdt ketumbar bubuk.
  17. Sediakan 17 cm jahe.
  18. Sediakan 17 cm lengkuas.
  19. Kamu butuh Bumbu daun.
  20. Bunda butuh 5 batang serai (memarkan).
  21. Anda butuh 2 lembar daun kunyit.
  22. Bunda butuh 5 lembar daun salam.
  23. Siapkan 9 lembar daun jeruk.

Cara memasak Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper atau belender.
  2. Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke dalam wajan.
  3. Tambahkan santan kemudian nyalakan api sedang dan masak hingga santan mendidih.
  4. Kecilkan api (api paling kecil) lalu masukkan daging.
  5. Beri garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga daging matang juga bumbu meresap..
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak sambil diaduk (agar tidak hangus) hingga air habis dan daging akan mengeluarkan minyak.
  8. Bila daging belum empuk tambahkan air dan masak sampai air habis.
  9. Penambahan air bisa dilakukan berulang sampai daging empuk barulah masak habis airnya.
  10. Sajikan ☺️.

Rendang Daging Sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.