Sate Tempe bumbu Padang - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Sate Tempe bumbu Padang Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Anda bisa membuat Sate Tempe bumbu Padang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Tempe bumbu Padang

  1. Sediakan 1/2 papan tempe, potong kotak".
  2. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek".
  4. Anda butuh 1 batang sereh, geprek.
  5. Bunda butuh 1 buah asam kandis.
  6. Kamu butuh 1000 ml air.
  7. Anda butuh 50 gram tepung beras + 25 ml air.
  8. Siapkan 1 sdt Royco rasa Sapi.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Siapkan tusuk sate secukupnya.
  11. Bunda butuh bumbu halus :.
  12. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
  13. Anda butuh 5 buah cabe rawit merah.
  14. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  17. Sediakan 2 cm kunyit.
  18. Kamu butuh 1 cm jahe.
  19. Sediakan 1 cm lengkuas.
  20. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  21. Bunda butuh 1/4 sdt jinten sangrai.
  22. Kamu butuh pelengkap :.
  23. Sediakan secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah buat Sate Tempe bumbu Padang

  1. Didihkan air bersama dengan, Tempe, Bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, sereh, asam kandis, Royco rasa Sapi, dan garam.. aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
  2. Setelah bumbu meresap, angkat tempe dan sisihkan.. ukur kuah sisa bumbu sebanyak 500 ml.. masak hingga mendidih.. setelah mendidih, masukan larutan tepung beras.. aduk" hingga mengental.
  3. Tusuk potongan tempe dengan tusuk sate.. lalu bakar / panggang di teflon hingga kering.
  4. Sajikan hangat sate tempe dengan bumbu padang dan beri taburan bawang goreng.

Sate Tempe bumbu Padang - Sate Padang ini terbuat dari bahan dasar daging sapi, lidah, atau jeroan seperti jantung, usus, dan tetelan. Ciri khas dari Sate Padang ini adalah Kemudian daging diiris-iris dan dilumuri dengan bumbu dan rempah-rempah yang khas. Apalagi kalau menggunakan resep Sate Tempe Kari Pedas ini. Bumbunya sudah diracik sedemikian rupa sehingga rasanya jadi nik. Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia.