Rendang Daging Sapi (5 Jam)

Rendang Daging Sapi (5 Jam) - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Pastikan untuk selalu mengaduk hingga santan berminyak. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi (5 Jam)

1. Sediakan 1,5 kg daging sapi.
2. Siapkan 2500 ml santan dari 2 butir kelapa.
3. Siapkan 5 lembar daun salam.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
5. Kamu butuh Secukupnya garam kasar.
6. Siapkan Secukupnya gula.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (saya Royco sapi).
8. Siapkan Bumbu Halus Kering.
9. Sediakan 1 biji pala.
10. Bunda butuh 3 kapulaga.
11. Sediakan 3 bunga lawang/pekak/star anise.
12. Siapkan 3 cengkeh.
13. Anda butuh 2 sdm ketumbar sangrai.
14. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
15. Kamu butuh Bumbu Halus.
16. Siapkan 200 gr cabe keriting.
17. Kamu butuh 50 gr cabe rawit.
18. Siapkan 20 buah bawang merah.
19. Sediakan 10 siung bawang putih.
20. Siapkan 2 batang sereh (ambil putihnya saja).
21. Bunda butuh 9 buah kemiri sangrai.
22. Sediakan 3 cm kunyit.
23. Bunda butuh 3 cm jahe.
24. Anda butuh 3 cm lengkuas.

Cara buat Rendang Daging Sapi (5 Jam)

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan..
2. Berikut adalah penampakan bumbu halus dan bumbu kering..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai benar-benar matang dan harum. Lalu masukkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih sambil tambahkan garam, gula, kaldu sampai rasanya pas. Setelah mendidih masukkan daging sapi dan kecilkan api. Saya pakai api super kecil. Lanjutkan merebus hingga kuah menyusut..
4. Saya rebus 5 jam sampai airnya hilang, jadinya kering seperti ini. Sedap banget!.
5. Setelah uap panasnya hilang, saya pack ke plastik zip seperti ini dan saya bekukan. Jadi kalau mau makan tinggal angetin satu atau dua bungkus..

Rendang Daging Sapi (5 Jam) - Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.