Sate daging idul adha bumbu kacang - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Berikut ini kami jelaskan resep dan cara membuatnya.
Resep bumbu olesan sate kambing dengan kecap dan bahan lainnya.
Anda bisa buat Sate daging idul adha bumbu kacang memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sate daging idul adha bumbu kacang
- Sediakan 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu).
- Siapkan Tusuk sate secukupnya.
- Sediakan Kecap manis.
- Bunda butuh 250 gram kacang tanah.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm gula jawa.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk (optional).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 butir kemiri.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan 5 butir bawang merah --> iris kasar (taburan).
- Kamu butuh 15 buah cabe rawit --> rebus, uleg (sambal).
Cara membuat Sate daging idul adha bumbu kacang
- Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas..
- Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan..
- Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender)..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk..
- Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api..
- Siapkan bara api..
- Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar..
- Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang..
- Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot)..
- Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar..
- Sajikan....
Sate daging idul adha bumbu kacang - Masukan bumbu pelengkap sate (bumbu kacang), aduk hingga rata. Tuangkan air secukupnya hingga bumbu menjadi encer. Namun tidak bisa dipungkiri kambing jantan pun juga dapat diolah menjadi sate yang lezat dan istimewa. Seperti daging qurban Idul Adha pastinya adalah kambing. Cara membuat bumbu sate kambing dari daging kurban Idul Adha.