Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) Resep sudah saya koreksi supaya tidak membingungkan. Sajian sate bumbu kacang adalah salah satu sajian makanan yang diolah dari dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Kamu bisa memasak Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan)

  1. Siapkan Sayur Kuah :.
  2. Sediakan 200 gram rebung, rebus, iris tipis.
  3. Bunda butuh 100 gram waluh kecil, potong kecil.
  4. Siapkan 2 buah wortel, kupas potong bulat.
  5. Siapkan 50 gram buncis, potong ukuran 3 cm.
  6. Siapkan 3 buah tahu, potong kecil.
  7. Siapkan 1/2 papan tempe, potong kecil.
  8. Sediakan 5 cm lengkuas, memarkan.
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah, iris halus.
  11. Siapkan 1 buah cabe merah dan hijau buang biji, iris halus.
  12. Sediakan 3 cm asam jawa, buang bijinya.
  13. Sediakan 2 sdt garam + 1/2 sdt gula pasir.
  14. Sediakan 25 gram ebi, rendam sampai lunak.
  15. Sediakan 50 ml santan kental.
  16. Siapkan 1500 ml santan encer.
  17. Siapkan Sate Daging :.
  18. Siapkan 150 gram daging sapi/ayam, potong tipis.
  19. Siapkan 1/2 sdm minyak goreng + 2 sdt madu.
  20. Bunda butuh 2 sdt sdm tepung maizena.
  21. Sediakan 4 siung bawang merah + 1 bawang putih.
  22. Siapkan 1 buah cabe merah, buang bijinya.
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar+1 sdt garam.
  24. Siapkan 1/2 cm jahe + 1cm kunyit+ 2 cm lengkuas geprek.
  25. Bunda butuh tusuk lidi sate.
  26. Siapkan sesuai selera lontong beras, kerupuk, sambal cabe.

Cara membuat Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan)

  1. Didihkan air, rebus wortel sampai setengah lunak. Masukkan bawang merah, salam, lengkuas, cabe merah, cabe hijau..
  2. Tambahkan rebung, waluh, buncis, garam, gula, asam dan ebi, aduk rata..
  3. Masukkan bertahap santan encer dan santan kental, aduk perlahan sampai tercampur. Tambahkan tempe dan tahu. Masak sampai mendidih. Angkat..
  4. Sate daging : haluskan bawang merah+putih, cabe merah, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, garam. Tambahkan kecap, madu, minyak aduk rata..
  5. Campur daging yang telah dipotong dengan bumbu halus, tambahkan tepung maizena. Diamkan selama 60 menit..
  6. Tusuk daging dengan tusuk sate. Panggang/bakar hingga matang..
  7. Penyajian, tata lontong beras diatas piring saji. Siramkan sayur kuah diatasnya. Sajikan dengan sate bumbu dan kerupuk. Kalau suka tambah sambel cabe. Uwh maknyus..
  8. Jadinya banyak. Dinikmati dengan sepiring nasi juga, sedap..

Lontong sayur dan sate daging bumbu (#pr_masakan bersantan) - Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. Dalam sajian lontong sayur ini juga terdapat sambal lado merah, gulai nangka, sayur kacang, dan kerupuk berwarna merah jambu yang membuat rasanya lebih kaya dan memiliki beberapa dimensi tekstur. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Dengan tambahan udang plus tauco membuat makanan ini bertambah spesial Tambahan daging dan udang. Masukkan air, garam, dan gula merah.