Rendang daging sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan memperkenalkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Sediakan 750 gr daging sapi.
  2. Sediakan 2 buah kelapa parut.
  3. Sediakan 1/2 kg kentang kecil bulat.
  4. Anda butuh Bahan halus.
  5. Siapkan 15 bawang merah.
  6. Siapkan 10 bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah cengkeh.
  8. Bunda butuh 500 gr cabe merah /caplak (yg sudah halus) atau bs juga di blend.
  9. Bunda butuh 3 buah Kemiri.
  10. Anda butuh 1/2 sdt Merica.
  11. Siapkan secukupnya Lada.
  12. Sediakan 3 buah kapulaga.
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Sediakan Bahan geprek/cemplung.
  15. Sediakan 2 jempol laos.
  16. Bunda butuh 1 jempol jahe.
  17. Siapkan 2 buah daun serai.
  18. Sediakan 5 helai daun salam.
  19. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  20. Siapkan Garam secukupnya.
  21. Siapkan secukupnya Gula merah.

Cara membuat Rendang daging sapi

  1. Potong daging sesuai selera. (Boleh tambah kentang yang kecil bulat lalu kupas saja tidakbisah dipotong2).
  2. Belender semua bahan halus, kecuali cabai belendernya jangan dicampur..
  3. Peras santan menjadi 3 bagian, bagian pertama yg kental, dan 2 bagian yg biasa..
  4. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bahan halus (bawang dll) oseng2 setelah wangi lalu masukkan cabai giling / cabai yg sudah di blender.oseng2 lagi.. masukkan bahan cemplung, garam, gula secukupnya..
  5. Masukkan daging oseng2, lalu di susul kentang dan oseng2.
  6. Setelah itu masukkan santan yg cair biasa. Oseng2..
  7. Biarkan sampai air surut, lalu masukkan air santan lagi yg biasa, oseng2, biatkan air surut lagi dan dirasa daging telah cukup empuk.
  8. Setelah air surut oseng2 dan masukkan santan yg kedua,, diamkan, setwlah agak surut oseng2 lagi..
  9. Cek daging apakah sudah matang, apabila rasa sudah ssuai slera. Matikan kompor.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.