Sate Kikil Bumbu Kacang - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Sate Kikil Bumbu Kacang Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi satay kikil. Kamu bisa membuat Sate Kikil Bumbu Kacang menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate Kikil Bumbu Kacang

  1. Siapkan 250 gr kikil/cecek/kulit sapi.
  2. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 50 ml air.
  4. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.
  5. Siapkan 1 sdm minyak ayam, untuk memanggang.
  6. Siapkan 2 buah cabe merah, haluskan.
  7. Sediakan 3 siung bawang merah, haluskan.
  8. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
  9. Anda butuh 2-3 cm kunyit, haluskan.
  10. Sediakan 1 butir kemiri, haluskan.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada, haluskan.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar, haluskan.
  13. Sediakan 1/2 sdt garam, haluskan.
  14. Sediakan 50 gr sambel pecel kemasan (1/2 bungkus Sinti), untuk bumbu kacang.
  15. Sediakan 2 sdm minyak ayam, untuk bumbu kacang.
  16. Sediakan 150 ml air, untuk bumbu kacang.
  17. Siapkan secukupnya kecap manis, bahan pelengkap.
  18. Siapkan secukupnya bawang goreng, bahan pelengkap.
  19. Siapkan secukupnya acar timun, bahan pelengkap.

Cara memasak Sate Kikil Bumbu Kacang

  1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai warnanya berubah menjadi layu dan mengeluarkan aroma..
  2. Kemudian tambahkan air, lalu aduk rata sejenak..
  3. Kemudian masukkan kikil, lalu aduk merata sampai air agak mengering..
  4. Setelah air agak mengering segera matikan api kompor dan dinginkan sejenak..
  5. Kemudian tusuk potongan kikil dengan lidi atau tusuk sate. 4 potongan kikil untuk satu tusuk sate..
  6. Sekarang adalah proses pembuatan bumbu kacang. Cukup gunakan kuali atau teflon yang dipakai untuk menumis kikil tadi karena sayang masih ada sisa bumbunya, hehehehe. Caranya, tambahkan minyak ayam dan air, lalu tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan sambel pecel kemasan, lalu aduk rata sampai semua komposisi menyatu..
  7. Siapkan alat pemanggang, lalu beri atau oleskan dengan minyak ayam. Tunggu sejenak, lalu panggang sate kikil secara bolak-balik. Karena pada dasarnya kikil telah matang, proses pemangganggan tidak perlu lama, cukup sekitar 2-3 menit saja..
  8. Kemudian sajikan dalam sebuah piring. Beri bumbu kacang, kecap, bawang goreng dan acar timun. Sate Kikil siap untuk dinikmati..

Sate Kikil Bumbu Kacang - Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan sajian sate kambing enak bumbu kacang yang lezat dan mantap dirumah sendiri. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Bumbu sate kambing kecap ini tidak memerlukan banyak bahan dan rempah. Bumbu kacangnya aja udah enak banget, apalagi Sate Kikilnya.