Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Jika singgah di salah satu daerah ini, tak lengkap jika tak Sate Klopo merupakan kuliner populer di Surabaya.
Sate ini terbuat dari daging sapi atau ayam.
Anda bisa buat Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur
- Bunda butuh 1/2 buah kelapa (diaangrai).
- Anda butuh 400 gram daging sapi.
- Siapkan Beberapa lembar daun pepaya (untuk membungkus daging).
- Anda butuh 1 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1/8 sdt lada halus.
Cara membuat Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur
- Daging dipotong kotak kecil. Bungkus dengan pepaya diamkan 1 jam. Cuci lagi dagingnya lalu beri bumbu dan diamkan lagi selama 15 menit. Tusuk dengan tusukan sate.
- Gulingkan pada kelapa sangrai. Lakukan sampai semua sate terbungkus kelapa sangrai. Panggang sate sampai matang.
- Sajikan.
Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur - Hasilnya rasa yang unik antara daging dan kelapa bakar. Jadi sate klopo ala Surabaya ini adalah sate daging sapi dan lemak yang dibungkus dengan bumbu olahan kelapa lalu dibakar. Bumbu olahan menghasilkan aroma yang khas dan menambah rasa yang nikmat ke daging sapi yang dibakar. Ada beberapa pilihan sate kelapa yang ditawarkan di kedai Sate Klopo Ondomohen, daging sapi, ayam, udang, sumsum dan usus. Kelapa yang udah disangrai dan dikasih bumbu dicampur sama daging sapi dan lemak sapi yang dibungkus dengan bumbu kelapa dibentuk bulat-bulat lalu dibakar.