Sate maranggi bumbu kacang - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera.
Sate Maranggi adalah sate sapi dari daging sapi pilihan atau sate kambing yang dibumbui dengan kecap manis dan disajikan dengan sambal oncom dan uli bakar sebagai pelengkapnya tidak seperti sate sapi madura dengan bumbu kacang. sedangkan versi lain Sate Maranggi adalah sate daging.
Kamu bisa membuat Sate maranggi bumbu kacang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate maranggi bumbu kacang
- Anda butuh 250 kg dada ayam filet.
- Sediakan 500 kg daging sapi.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 3 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah kriting.
- Sediakan 1 gula merah.
- Sediakan 2 sdm asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Anda butuh 150 kg kacang tanah.
- Kamu butuh 7 cabe setan.
- Bunda butuh 3 bawang merah.
- Siapkan secukupnya Kecap manis dan garam.
- Anda butuh 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah buat Sate maranggi bumbu kacang
- Potong dadu ayam dan danging sapi. Lalu masukan ke bumbu halus, biarkan selama 7-10menit agar meresap. Tusuk2 daging. Kemudian bakar sampai matang..
- Sambil menunggu sate matang, buat sambal kacang dengan menghaluskan kacang tanah yang sudah digoreng.iris tipis cabe dan bawang, tumis sampai harum lalu masukan kacang halusnya. Tambahkan air, garam, kecap manis secukupnya..
- Siapkan piring saji untuk sate dan bumbu kacang. Dan sate maranggi bumbu kacang siap disantap ramai ramai...
Sate maranggi bumbu kacang - Sebelumnya, daging telah dimarinasi dengan berbagai bumbu sehingga hasil akhirnya relatif tidak membutuhkan bumbu cocolan tambahan. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada sate maranggi. Biasanya disajikan dengan sambal cabai dengan nasi atau lontong. Siapkan bahan bumbu kacang, ulek sampai halus dan tercampur rata.