Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau. Olesi sate dengan bumbu ini saat sedang dibakar di atas. Anda bisa membuat Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap)

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 30 buah tusuk sate.
  3. Kamu butuh 1 pouch (220ml) kecap manis Bango.
  4. Sediakan 5 sdm margarin (utk olesan).
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdt lada putih (sesuai selera).
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  10. Siapkan secukupnya gula merah.
  11. Anda butuh sesuai selera cabe rawit ( tp aku ga pake krn suami ga suka pedes 😀).

Cara buat Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap)

  1. Potong kecil2 daging sapi yg bagus. Ukuran nya jgn terlalu besar, karna daging sapi tidak se-empuk ayam, kalau potongan daging terlalu besar khawatir 'alot' dalam nya..
  2. Tusukkan potongan daging menggunakan tusuk sate..
  3. Haluskan bumbu rendaman : bawang putih, ketumbar, lada, garam, gula jawa. Campurkan dengan 1/2 pouch kecap manis (110ml). Aduk rata. Cicipi bumbu rendaman. Sesuaikan rasanya dg selera..
  4. Rendam potongan2 daging yg telah ditusuk dg bumbu rendaman. Diamkan 30menit..
  5. Ambil air bumbu rendaman daging, lalu campurkan dg sisa kecap (110ml) dan margarin..
  6. Bakar sate di atas bara api yg sudah disiapkan sebelumnya. membakar sate jangan ditinggal2. harus rajin rajin dioles-dibalik-dioles-dibalik.. hingga daging sate matang (warna sate coklat cantik 😍).

Sate Sapi Maranggi (Bumbu Kecap) - Semua jenis sate sapi ini punya cita rasa yang unik dan istimewa. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sebentar lagi Hari Raya Idul Adha in syaa Allah. Ada resep sate empuk nih, saya sudah pernah recook dari Danish kitchen.