Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi

Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Salah satu yang terkenal di Tanah Air, sate maranggi yang khas dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Sate maranggi dikenal dengan keempukan dagingnya, rasanya yang manis gurih, serta bumbu sambalnya. Bunda bisa memasak Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi

1. Bunda butuh 1 kg daging sapi segar.
2. Anda butuh 12 siung bawang putih.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Sediakan bumbu olesan bakar dagingnya:.
5. Sediakan secukupnya kecap.
6. Sediakan 3 sdm margarin.
7. Bunda butuh 50 ml air panas.
8. Sediakan secukupnya daun pepaya.
9. Siapkan bahan sambal kacang:.
10. Bunda butuh 1/4 kg kacang tanah yang sudah digoreng.
11. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
12. Siapkan 500 ml air matang.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Anda butuh 1 sdt garam.
15. Sediakan 8 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan 2 bks bumbu Sinti.
18. Kamu butuh 10 sdm minyak sayur untuk menumis.
19. Sediakan 5 ruas kencur.
20. Siapkan bumbu maranggi:.
21. Anda butuh 5 bh tomat uk sedang, potong.
22. Siapkan 7 bh cabai rawit merah/hijau.
23. Sediakan 3 siung bawang putih.
24. Anda butuh 5 siubg bawAng merah.
25. Siapkan 1/2 sdt garam.
26. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
27. Sediakan 25 ml air matang.
28. Anda butuh secukupnya buah nanas (kalau ada).

Langkah-langkah buat Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi

1. Potong2 daging sapi kecil2. ulek bawang putih beri garam. lumuri daging. aduk rata. simpan diatas daun pepaya, lalu tutup daging dengan daun pepaya. diamkan kurang lebih 15 menit.agar bumbu meresap dan empuk..
2. Tusuk daging sesuai selera. olesi dengan bumbu oles yang sudah diaduk rata,lalu panggang pakai batu arang. panggang sampai matang..
3. Ulek bumbu kacang. siapkan minyak sayur, lalu masak bumbu kacang.aduk.masukkan bumbu sinti yang sudah dicampur air sebelumya. aduk aduk sampai cukup mengental. jangan terlalu kental ya bunda, soalnya kalau dah dingin akan makin kental bumbunya.
4. Untuk bumbu maranggi, iris semua bahan aduk sampai gula larut..
5. Hidangkan dan selamat menikmati.

Sate Sapi Empuk plus Bumbu Kacang dan Maranggi - Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Nah, bagi anda yang ingin belajar sendiri bagaimana membuat sajian hidangan ini dirumah agar bisa dihidangkan untuk keluarga. Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana.