Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi

Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berkeinginan menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Hidangan ini merupakan sajian yang dibuat dari bahan utama daging yang Anda mungkin sering menyantap sajian sate daging dan bahkan mungkin pula ini adalah salah satu sajian yang paling anda cintai. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Kamu bisa memasak Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi

1. Bunda butuh 800 gr daging sapi potong sesuai selera.
2. Anda butuh Bumbu marinate utk daging sapi:.
3. Siapkan 4 siung bawang putih di ulek halus.
4. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdt jintan putih (fennel seed).
6. Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
7. Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk.
8. Kamu butuh Bahan sambal kecap:.
9. Siapkan 10 buah cabe rawit iris tipis (sesuai selera).
10. Kamu butuh 2 buah bawang merah iris tipis.
11. Kamu butuh 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Siapkan secukupnya Kecap asin.
14. Sediakan Air matang.
15. Anda butuh sesuai selera Jeruk nipis.
16. Kamu butuh Bahan acar:.
17. Sediakan 2 buah timun potong dadu.
18. Siapkan 1 buah wortel potong dadu.
19. Siapkan 1/2 buah bengkuang potong dadu.
20. Siapkan secukupnya Garam, gula.
21. Siapkan 2 jeruk nipis (bisa diganti dgn cuka sesuai selera).
22. Kamu butuh secukupnya Air matang.

Langkah-langkah membuat Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi

1. Potong daging sesuai selera, balur dengan bumbu marinate utk daging, masukkan dlm plastik, simpan dlm kulkas at least 2 jam. Ndi inapkan daging semaleman..
2. Siapkan panggangan, panggang daging dgn api kecil. Gunakan sisa bumbu marinate untuk dioleskan ke daging saat dipanggang..
3. Siapkan sambal kecap. Campur semua bahan sambal kecap, test rasa. Maaf sambal kecapnya ngak di foto secara khusus..
4. Siapkan acar. Campur timun, wortel bengkuang dalam wadah, beri garam dan gula secukupnya, peras jeruk nipis, tambahkan air matang, aduk, tes rasa. Lebih sedap kalau acarnya dingin dan inapkan di kulkas sebelum di hidangkan..
5. Tata daging panggang dlm piring, siram dengan sambal kecap, sajikan dengan nasi hangat/ lontong/ ketupat/ baked potato/ mashed potato. Selamat mencoba dan menikmati..

Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi - Beda dengan sate lainnya, bumbu sate maranggi meresap sempurna sampai ke bagian dalam daging. Baca juga: Resep Sate Kambing Jika tak ada has dalam, gunakan metode mengempukkan daging sebelum diolah jadi sate. Marinasi daging lebih lama agar bumbu menyerap sempurna. Sate Maranggi (foto: Sate Maranggi Sari Asih). Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang.