Empal Gepuk Daging Sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Empal Gepuk Daging Sapi Masih ada daging kurban kebetulan ketempatan pengajian rutin sajikan aja salah satu lauk pauk mari kita eksekusi. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Bunda bisa memasak Empal Gepuk Daging Sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Gepuk Daging Sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan secukupnya Air.
  3. Siapkan 3 lbr daun salam.
  4. Anda butuh 1 btg sereh (tambahan sy).
  5. Kamu butuh 1 sdm gula merah sisir (sy 1,5 sdm).
  6. Bunda butuh 1 sct santan instan.
  7. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  8. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  9. Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur / kaldu bubuk sapi.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah (sy 8 siung).
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
  14. Sediakan 1 s ketumbar sangrai (sy 1 sdm ketumbar bubuk).
  15. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda (sy pake lengkuas tua, digeprek aja).
  17. Kamu butuh Taburan :.
  18. Kamu butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Empal Gepuk Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi sampai empuk dg air secukupnya, tambahkan daun salam dan sereh, angkat, iris² melintang serat, memarkan dg ulegan.
  2. Uleg bumbu sampai halus, tumis dg minyak secukupnua sampai matang masukkan daun salam lengkuas, gula jawa lalu santan, aduk²..
  3. Masukkan air, air asam, lalu masukkan irisan daging sapi, aduk sebntar masak ungkep sampai meresap, tambahkan gula, garam kaldu bubuk.
  4. Setelah matang meresap, matikan api, tiriskan bntar, siap digoreng dg api kecil sebentar sampai kecoklatan, angkat sajikan dg taburan bawang goreng.

Empal Gepuk Daging Sapi - Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk.