Daging Empal Goreng - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Anda bisa memasak Daging Empal Goreng menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Daging Empal Goreng
- Siapkan 500 gr daging sapi, iris lebar.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 2 sendok makan ketumbar.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Cara buat Daging Empal Goreng
- Cuci dan potong daging lebar..
- Rebus daging hingga berubah warna (matang).
- Sangrai ketumbar hingga kecoklatan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar yang sudah di sangrai, dan beri sedikit air. Boleh dihaluskan dengan cara di blender..
- Tiriskan daging yang sudah di masak lalu pukul-pukul dengan ulekan agar daging empuk.
- Setelah di pukul-pukul campurkan dengan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan garam dan gula merah..
- Masak daging dengan bumbu hingga air surut.
- Selanjutnya goreng daging pada minyak panas.
- Empal goreng siap dihidangkan. Cocok dengan nasi liwet dan sambal tomat goreng..
Daging Empal Goreng -