Empal Gepuk (empuk banget) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Berikut resep dan bahan membuat empal gepuk yang enak banget, dagingnya empuk banget.
Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak.
Bunda bisa membuat Empal Gepuk (empuk banget) memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Empal Gepuk (empuk banget)
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (bagian paha).
- Bunda butuh 1 bungkus sun kara.
- Bunda butuh 1 cm asem jawa.
- Siapkan 2 sdm gula jawa (uleg).
- Anda butuh 2 cm laos (geprek).
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan Sereh geprek.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 7 siung bawang putih (kecil).
- Sediakan 6 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk (empuk banget)
- Cuci bersih daging.
- Rebus 1 jam (diberi garam 1 sdt). Buang air. Ambil daging kl sdh tdk panas, gepuk gepuk. Masukan lagi ke panci.
- Tambah bumbu halus lalu campurkan merata.
- Masukan santan yg telah diencerkan dengan air krg lbh 1 liter. Masukan gula jawa, sereh, daun salam, daun jeruk, laos, garam.
- Rebus sampai asat. Setelah selesai bisa di goreng atau langsung di santap..
Empal Gepuk (empuk banget) - Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Empal yang sudah empuk, siap digoreng. Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas. Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap!