Empal empuk - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap ā€“ Mau menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Empal empuk Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Resep Empal Daging Empuk Bumbu Meresap. Anda bisa membuat Empal empuk menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal empuk

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  3. Anda butuh 1 sdm gula merah.
  4. Siapkan Santan dari Ā½kelapa/santan instan yg kecil.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk, remas.
  6. Kamu butuh 2 lbr daun salam, remas.
  7. Siapkan 1 btg serai, geprek.
  8. Sediakan Secukupnya garem, gula, merica, kaldu jamur.
  9. Sediakan Secukupnya minyak utk menumis.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 10 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
  14. Anda butuh 2 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 2 ruas lengkuas muda.

Cara buat Empal empuk

  1. Iris tipis daging, lalu cuci bersih. Presto daging selama 25menit. Rebus biasa jg bisa tapi makan waktu lama..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, salam, serai. Tumis hingga matang..
  3. Kemudian masukkan santan, gula merah, garam, merica, gula, kaldu jamur, air asam jawa dan daging yg udah di presto..
  4. Jika air setengah menyusut, ambil daging dan geprek, lalu masukkan kembali (agar meresap). Tunggu sampai air menyusut. Test rasa. Matikan api..
  5. Goreng sebentar. Empal siap disajikan dgn nasi anget dan kangkung balacanšŸ’›.

Empal empuk - Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Bumbu halus Empal Gepuk empuk dan gurih Rebus daging sapi hingga empuk. Empal gentong adalah olahan daging sapi menyerupai gulai. Uniknya, kuliner ini dimasak menggunakan gentong besar yang terbuat dari tanah liat.