Empal Goreng - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Empal daging sapi goreng atau daging empal goreng ini adalah masakan resep olahan daging sapi khas Jawa.
Jadi masih termasuk masakan Jawa yang biasanya terasa manis dan gurih.
Kamu bisa buat Empal Goreng menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Empal Goreng
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Air untuk merebus.
Langkah-langkah membuat Empal Goreng
- Rebus daging sapi dengan air hingga daging empuk (daging tenggelam) biasanya sy rebus daging sapi bersama garpu 🤭 kata org biar cepat empuk.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam. Kalau bisa pakai cobek yaa karena nanti sekalian geprek dagingnya.
- Setelah daging sapi empuk lalu tiriskan dan diinginkan. Lalu potong daging sapi kotak persegi. Jangan terlalu tebal ato terlalu tipis..
- Setelah daging dipotong2, daging di geprek/ditipiskan di cobek berbumbu tadi. Satu persatu. Agar daging rada pipih dan bumbu merasuk.
- Setelah semua irisan daging tadi di geprek dengan bumbu. (pastikan semua irisan daging sudah merata dengan bumbu) Daging berbumbu disimpan di tempat lalu disimpan di kulkas (sy semalaman) agar bumbu merasuk di daging..
- Besok nya baru di goreng. Pastikan dulu bumbu nya sudah gurih bawang dan asin ya cukup. Goreng dengan minyak panas. Digoreng jangan terlalu kering yach... Setelah matang disajikan dengan sambal bawang 👍.
Empal Goreng - Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Resep Empal Gentong, Siapkan yang Spesial untuk Santap Hari Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi, yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Empal gentong (Carakan: ꦲꦼꦩ꧀ꦥꦭ꧀ ꦒꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁ aksara Sunda: ᮈᮙ᮪ᮕᮜ᮪ ᮍᮨᮔ᮪ᮒᮧᮀ) adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.