Rendang sapi kentang - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang sapi kentang Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Anda bisa buat Rendang sapi kentang memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang sapi kentang

  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera.
  2. Sediakan 500 gr kentang kecil, cuci bersih tanpa dikupas.
  3. Siapkan 1000 ml santan kental.
  4. Sediakan 500 ml santan cair.
  5. Anda butuh 4 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan 3 lbr daun salam.
  7. Siapkan 2 btg sereh, geprek.
  8. Sediakan 1 sdm gula merah sisir (sesuai selera).
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Sediakan 1 btg kayu manis.
  11. Siapkan 5 sdm kelapa parut, sangrai dan blender.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Siapkan 15 bh cabe merah besar/tanjung.
  14. Kamu butuh 12 btr bawang merah.
  15. Anda butuh 9 siung bawang putih.
  16. Kamu butuh 7 btr kemiri sangrai.
  17. Bunda butuh 1,5 sdm ketumbar sangrai.
  18. Bunda butuh 1 sdt merica butir.
  19. Sediakan 1,5 jari kunyit, sangrai.
  20. Siapkan 1/4 pala.
  21. Anda butuh 1/2 jari jahe.
  22. Sediakan 1 jari lengkuas muda.

Cara memasak Rendang sapi kentang

  1. Kupas dan cuci bumbu2, sangrai kunyit, kemiri dan ketumbar lalu haluskan semua kecuali sereh, salam dan daun jeruk.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, salam, sereh dan daun jeruk sampai harum tambahkan garam.
  3. Masukkan daging, aduk sampai meresap, tambahkan santan encer, masak dg api sedang sambil aduk sesekali setelah mendidih masukkan kentang.
  4. Setelah santan menyusut dan daging empuk, masukkan santan kental, gula merah dan kelapa sangrai, masak dg api kecil, aduk supaya santan tdk pecah.
  5. Jika santan sudah menyusut, aduk2 terus supaya tdk gosong sampai kekentalan yg diinginkan, angkat dan sajikan.

Rendang sapi kentang - Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai. Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag.