Empal gepuk goreng - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Empal gepuk goreng Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Kamu bisa memasak Empal gepuk goreng memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Empal gepuk goreng

  1. Bunda butuh 750 gr daging sapi.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  5. Sediakan 3 biji kemiri.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 batang sereh.
  10. Sediakan 1 l santan.
  11. Siapkan secukupnya gula merah.
  12. Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica.

Cara buat Empal gepuk goreng

  1. Cuci bersih daging.jgn di potong2 dulu ya.Uleg bamer, baput,ketumbar, kemiri dan lengkuas.
  2. Masukkan daging, santan, bumbu halus, daun salam, sereh, gula merah, air asam jawa dan garam+ gula. Aduk rata dan masak hingga setengah empuk.
  3. Setelah air agak sat, ambil daging dan potong2 lalu pukul2 (sy pake ulekan).
  4. Masukkan kembali daging yg sudah di pukul2 ke dalam sisa santan tadi. Masak hingga empuk dan santan sat. Tiriskan...
  5. Goreng empal dengan minyak panas hingga kecoklatan.

Empal gepuk goreng - Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil.