Empal Gepuk Daging Sapi 🌺 - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Empal Gepuk Daging Sapi 🌺 Selamat mencoba dan bekreasi sendiri dengan Resep Empal Gepuk Daging Sapi, simpan ke dalam wadah kedap udara untuk menyimpan gepuk dalam waktu yang lama. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali. Anda bisa buat Empal Gepuk Daging Sapi 🌺 menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal Gepuk Daging Sapi 🌺

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 batang sereh.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
  5. Siapkan 1/4 butir kelapa (diparut).
  6. Bunda butuh Secukupnya air.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng, gula pasir, garam, penyedap.
  8. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  9. Sediakan 4 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 butir kemiri.
  12. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  13. Sediakan 2 cm jahe.
  14. Siapkan 2 cm lengkuas.

Cara memasak Empal Gepuk Daging Sapi 🌺

  1. Siapkan bahan-bahan, daging sapi dipotong sesuai selera dan direbus sampai empuk.
  2. Buat bumbu halus: ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas dan ketumbar, sisihkan.
  3. Siapkan kelapa yang sudah diparut tambahkan air peras ampasnya agar santannya keluar, kemudian tumis bumbu halus sampai harum masukan daging sapi, kemudian masukan santan, rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut atau sampai keluar minyaknya.
  4. Setelah matang angkat dan simpan diwadah, bisa langsung digoreng atau bisa disimpan dulu dikulkas.

Empal Gepuk Daging Sapi 🌺 - Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Gepuk kemudian digoreng hingga Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi nasi empal gepuk.