Empal Gepuk Goreng - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Empal Gepuk Goreng Cara Menggoreng Empal Goreng: Pertama panaskan minyak goreng dalam wajan tunggu hingga benar-benar panas. Goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Anda bisa buat Empal Gepuk Goreng menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal Gepuk Goreng

  1. Sediakan Bahan Utama :.
  2. Sediakan 250 gr Daging Sapi.
  3. Siapkan 50 gr Lengkuas parut.
  4. Bunda butuh 1 sdt Merica bubuk.
  5. Bunda butuh 1 ruas sereh.
  6. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  7. Anda butuh 1 lembar daun salam.
  8. Sediakan 1 bh gula merah kecil (sesuai selera).
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  11. Sediakan 100 ml santan kental.
  12. Sediakan 1 sdm larutan asam jawa.
  13. Sediakan Secukupnya minyak sayur.
  14. Sediakan Secukupnya air.
  15. Bunda butuh Baham Bumbu Halus :.
  16. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  17. Sediakan 6 siung bawang merah.
  18. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
  19. Kamu butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
  20. Sediakan 2 cm Jahe.

Cara membuat Empal Gepuk Goreng

  1. Potong2 daging searah serat daging. Rebus sampai empuk. Lalu gepuk2 sebentar. Sisihkan..
  2. Didihkan air secukupnya. Llau masukkan daging, sereh, lengkuas, duo daun, dan bumbu halus. Bubuhi garam, merica, dan kaldu bubuk..
  3. Tambahkan larutan asam jawa, gula merah. Terakhir masukkan santan. Masak sampai kuah surut. Test dan koreksi rasa. Angkat dan tiriskan selama 15-20 menit..
  4. Llau goreng sebentar. Angkat dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan..

Empal Gepuk Goreng - Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil.