Rendang Daging Sapi Enak & Empuk - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

  1. Sediakan Bahan Utama:.
  2. Anda butuh 1, 1/2 kg Daging sapi.
  3. Sediakan Bumbu Halus:.
  4. Sediakan 13 siung Bawang merah.
  5. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 15 buah Cabai merah keriting.
  7. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
  8. Siapkan 1/2 biji Pala.
  9. Anda butuh 4 cm Kunyit.
  10. Siapkan 4 cm Jahe.
  11. Kamu butuh 5 butir Kemiri (sangrai).
  12. Anda butuh 1-2 sdm Ketumbar (sangrai).
  13. Sediakan Bumbu Cemplung:.
  14. Sediakan 1 liter Santan encer.
  15. Kamu butuh 1/2 liter Santan kental.
  16. Siapkan 2 batang Serai (potong).
  17. Siapkan 3 lembar Daun salam.
  18. Bunda butuh 4 lembar Daun jeruk.
  19. Bunda butuh 3 keping Gula merah /sesuai selera.
  20. Siapkan Kaldu bubuk.
  21. Kamu butuh Garam.
  22. Siapkan Merica.

Cara buat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk

  1. Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk..
  2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut..
  3. Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut..
  4. Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah..
  5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo.

Rendang Daging Sapi Enak & Empuk -