Empal goreng empuk - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Empal goreng empuk Pertama kali saya mendengan Masakan Empal Gentong yang ada di benak saya adalah daging sapi yang Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk. Sajikan empal gepuk yang telah digoreng dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, lalapan dan sambal. Kamu bisa memasak Empal goreng empuk memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal goreng empuk

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi (saya ambil bagian paha).
  2. Bunda butuh 4 pcs ati ampela.
  3. Anda butuh 5 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 cm laos (di keprek).
  5. Anda butuh bumbu halus.
  6. Anda butuh 3 buah kemiri.
  7. Sediakan 7 bawang putih kating.
  8. Sediakan 3 bawang merah.
  9. Siapkan 1 sdm bubuk ketumbar.
  10. Sediakan 1/2 sdm asam jawa (atau sesuai selera).
  11. Kamu butuh 1/2 potong gula merah.
  12. Siapkan secukupnya gula.
  13. Sediakan secukupnya garam.

Cara membuat Empal goreng empuk

  1. Rebus daging dan ati ampela sampai empuk, (simpan kaldunya bisa untuk sop dan lain-lain).
  2. Ambil daging potong-potong menyerong (lebih mudah bisa mnta dipotong untuk empal sama tukang dagingnya), setelah itu geprek daging.
  3. Haluskan semua bumbu halus(kecuali asam jawa biarkan dalam bentuk bijinya) tambahkan sedikit air.
  4. Tuang bumbu dalam penggorengan untuk ungkep daging, masukkan daun salam dan laos, kemudian semua daging dan ati ampela (tambahkan air sampai daging terendam).
  5. Nyalakan api, aduk pelan agar daging dan bumbu tercampur semua.
  6. Setelah air mendidih, koreksi rasa. Lanjutkan memasak sampai air habis atau sisa sedikit (lebih enak bila penggorengan ditutup).
  7. Setelah air habis, matikan kompor dan diamkan sampai dingin, kemudian simpan di kulkas atau bisa langsung di goreng bila ingin makan.

Empal goreng empuk - Resep Empal Daging Goreng Kering Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Masakan daging empal atau empal goreng daging sapi tradisional Indonesia ini berbeda dengan empal. Goreng daging yang telah empuk dan telah masak di dalam minyak goreng panas. Setelah itu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Resep Empal Daging Dengan Bumbu Serundeng.