Rendang sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berkeinginan memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang sapi Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Kamu bisa memasak Rendang sapi menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang sapi

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 20 buah cabe merah keriting.
  4. Sediakan 15 siung bawang merah.
  5. Sediakan 10 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt merica.
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1 sdt adas manis.
  10. Siapkan ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1 buah pala.
  14. Sediakan Bumbu utuh:.
  15. Siapkan 5 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 lembar daun kunyit (skip karena ga ada).
  18. Siapkan 2 batang serai.
  19. Sediakan 3 buah kapulaga.
  20. Siapkan 2 lt santan dari 2 butir kelapa tua (yg kental & sedang).
  21. Sediakan Bahan umbu2:.
  22. Siapkan 1/2 butir kelapa tua sangrai.
  23. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  24. Siapkan Minyak untuk menumis.
  25. Sediakan 1 sdt garam.
  26. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  27. Sediakan 1 buah gula merah.

Langkah-langkah buat Rendang sapi

  1. Bumbu umbu2:sangrai kelapa & ketumbar lalu haluskan sampai keluar minyaknya.sisihkan.
  2. Potong2 daging sesuai selera aku selebar 2 cm Haluskan semua bumbu halus, sisihkan..
  3. Siapkan wajan lalu panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun salam,jeruk,daun kunyit & serai.masak sampai bumbu matang & harum masukkan daging.
  4. Aduk rata bumbu & daging masak sampai daging berubah warna lalu masukkan santan sedang masak menggunakan api kecil sampai kuah menyusut sesekali aduk2.
  5. Setelah kuah santan menyusut tambahkan santan kental tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk dan umbu2 (kelapa serundeng) aduk rata kembali gunakan api kecil masak sampai kuah menyusut tes rasa aduk2 sampai kuah agak mengering & daging empuk.angkat sajikan.
  6. Rendang daging siap dinikmati bersama keluarga dengan nasi/lontong/ketupat..

Rendang sapi - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.