Empal daging sapi empuk - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Empal daging sapi empuk Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa buat Empal daging sapi empuk memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Empal daging sapi empuk

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Sediakan 1 bungkus kecil kara.
  3. Bunda butuh 2 btg serai geprek.
  4. Siapkan 3 cm jahe geprek.
  5. Sediakan 5 cm laos geprek.
  6. Bunda butuh 3 buah daun jeruk.
  7. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  8. Sediakan 50 gram gula merah.
  9. Kamu butuh secukupnya Garam.
  10. Sediakan 1/2 liter air rebusan daging sapi,.
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Sediakan 8 buah bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Bunda butuh 5 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Empal daging sapi empuk

  1. Rebus daging sapi sampai empuk, (kalau saya merebusnya pake presto 20 menit dari desis lalu matikan). Kemudian iris daging melebar dengan tebal kurang lebih 1 cm. Jika daging dirasa kurang empuk bisa dipukul2 stelah diris ya....
  2. Masukkan air sisa rebusan daging, santan dan semua bumbu serta daging rebis sampai santan menyusut dan keluar minyak..
  3. Biarkan daging dingi kemudian goreng. Empal siap disajikan.

Empal daging sapi empuk - Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Empal gepuk daging sapi disetiap daerah memiliki ciri khas tersendiri termasuk gepuk empal khas sunda bandung. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat Namun tahukah jika dibalik sepotong daging yang lezat, ada proses yang harus dilalui.