Rendang daging sapi empuk - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi empuk Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Kamu bisa buat Rendang daging sapi empuk menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi empuk

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi potong2 cuci tiriskan.
  2. Siapkan 1 butir kelapa parut ambil santan kental nya.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 1/4 cabe merah besar.
  5. Siapkan 30 biji cabe rawit (sesuai selera).
  6. Sediakan 20 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 15 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. Sediakan 3 g jahe.
  12. Sediakan 5 kemiri.
  13. Siapkan sedikit kayu manis.
  14. Siapkan sedikit pala.
  15. Sediakan 2 sdm garam.
  16. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  17. Siapkan 4 batang serai.
  18. Sediakan 1 bonggoL laos ukuran besar.
  19. Anda butuh bumbu tumis:.
  20. Siapkan 4 lembar daun salam.
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk.

Cara memasak Rendang daging sapi empuk

  1. Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi.
  2. Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini...
  3. Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja.
  4. Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :).

Rendang daging sapi empuk - Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.