Gule Sapi (Javanese Curry) - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Gule Sapi (Javanese Curry) I suppose the Japanese curry rice became a national dish then. There are many varieties of curry roux products are available now (see a few samples in above photo) and each household has its favourite curry roux. Kamu bisa buat Gule Sapi (Javanese Curry) memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gule Sapi (Javanese Curry)

  1. Sediakan 500 g daging sapi, iris tipis.
  2. Siapkan 1 lt santan dari 1/2 kelapa.
  3. Siapkan 300 ml air.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 10 siung bawang merah, digoreng sebentar.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih, digoreng sebentar.
  7. Sediakan 5 bh kemiri, sangrai.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
  9. Bunda butuh 2 ruas jari kunyit, sangrai.
  10. Sediakan 2 ruas jari jahe, sangrai.
  11. Sediakan 1/2 biji pala (saya skip).
  12. Sediakan 1/2 sdt lada (saya skip).
  13. Bunda butuh 2 bh cengkeh (saya skip).
  14. Siapkan Bumbu lainnya:.
  15. Sediakan 3 lbr daun salam.
  16. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  17. Anda butuh 2 ruas jari lengkuas.
  18. Sediakan 2 btg serai, memarkan.
  19. Sediakan 4 cm kayu manis.
  20. Sediakan Bumbu rasa:.
  21. Sediakan 10 g gula jawa.
  22. Sediakan 2 sdt garam.
  23. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  24. Kamu butuh 1 sdt kaldu sapi (optional).

Cara buat Gule Sapi (Javanese Curry)

  1. Siapkan bumbu2nya.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. (Note: bisa diblender dengan ditambah minyak goreng) kemudian tambahkan bumbu lainnya..
  3. Setelah berubah warna, tambahkan daging, aduk2 sampai keluar air dari sapi. Masukan gula jawa.
  4. Tambahkan air, masak dengan api kecil sampai daging empuk dan air menyusut (kira2 1jam). Jika belum empuk dan air menyusut, bisa tambahkan sedikit air.
  5. Setelah empuk dan air menyusut, tambahkan santan, aduk2 agar santan tidak pecah, sampai santan mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan.
  6. Sajikan dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, emping dan sambal. Kalo suami saya lebih suka sambal kecap..
  7. .

Gule Sapi (Javanese Curry) - Making this delicious Japanese curry from scratch is not as hard as you might think, and it's soooo much better than using the pre-made blocks! I've always been a fan of Japanese curry, and I usually keep one of those Glico Japanese curry blocks at home! Recently, I began to wonder whether it. I've avoided Japanese curries because I don't want to have the same experience as I have with Indian, but I'm wondering if I'm missing out. I can eat Thai curry but I'm not a big fan. or maybe my mother in law just makes it too hot.