Rendang daging sapi - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Anda bisa buat Rendang daging sapi memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 35 ml Santan kara.
  4. Siapkan 1 1/2 sdm kelapa gongseng.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 15 siung Bawang merah.
  7. Sediakan 7 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 15 cabe merah keriting.
  9. Sediakan 2 cabe rawit merah.
  10. Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  15. Kamu butuh 1 ruas lengkuas muda.
  16. Siapkan 1 sdt jintan.
  17. Sediakan Bumbu rempah :.
  18. Sediakan 1 batang serai besar, memarkan.
  19. Bunda butuh 5 daun salam.
  20. Sediakan 5 daun jeruk.
  21. Sediakan 1 daun kunyit buang batang, iris tipis.
  22. Sediakan 3 bunga lawang/pekak.
  23. Sediakan 5 kapulaga.
  24. Sediakan 5 cengkeh.
  25. Siapkan secukupnya Garam.
  26. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
  27. Kamu butuh Kaldu jamur/sapi/ayam.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong" sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu dengan blender, iris tipis lengkuas agar mudah saat di blender lalu tumis bersama dengan bumbu rempah hingga harum dan tidak bau langu.
  3. Setelah bumbu tumis matang lalu masukkan daging sapi, aduk" tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan santan cair, biarkan hingga menyusut setengah bagian.
  5. Masukkan santan kental, beri garam dan kaldu jamur, masak dengan api kecil hingga meresap, disini tergantung yaa mau dibikin kering atau agak basah, sesuai selera masing"..
  6. Stelah menyusut dan bumbu sudah meresap, jangan lupa tes rasa dan pastikan daging sudah empuk.
  7. Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.