Kari Daging Tetelan - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Kari Daging Tetelan Mungkin sebagian masyarakat Indonesia tahu seputar Lontong Kari Kebon Karet yang jadi kuliner. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging. Bunda bisa buat Kari Daging Tetelan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kari Daging Tetelan

  1. Sediakan 2 ons Tetelan.
  2. Siapkan 1/4 Daging.
  3. Anda butuh Santan 1/2 butir kelapa atau 1 bks santan kara.
  4. Sediakan 3 helai Salam.
  5. Anda butuh 3 helai Daun jeruk.
  6. Kamu butuh Sereh 2 batang geprek.
  7. Anda butuh Lengkuas 3 ruas geprek.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 5 siung b merah.
  10. Siapkan 5 siung b putih.
  11. Siapkan 2 ruas jahe.
  12. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  13. Sediakan 6 cabe merah.
  14. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  15. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  17. Siapkan secukupnya Garam,,gula, penyedap rasa.
  18. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.

Cara membuat Kari Daging Tetelan

  1. Rebus daging setengah mateng, angkat, dinginkan lalu potong kecil kecil sesuai selera.
  2. Ulek bumbu sampai halus.
  3. Panaskan minyak, goreng bumbu halus ampe wangi, masukan, salam setai, daun jeruk dan lengkuas, aduk lagi, setelah itu masukan daging iris tadi, aduk sampe bumbu merata, diamkan sebentar aja, lalu siram pakai santan yg udah di peras jumlah air kurang lebih 4 mangkok bakso.
  4. Beri garam, gula dan penyedap rasa sampe rasa seimbang.
  5. Aduk terus sampe air mendidih, agar santan tidak pecah.
  6. Setelah mendidih biarkan terus dimasak sampai daging terasa lunak, kalau airnya susut tambah lagi airnya, sambil icip icip, supaya tetap terasa enak.
  7. Selesai, tinggal hidangkan hangat hangat.
  8. Selamat mencoba.

Kari Daging Tetelan - Tetelan bagian ini merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Tetelan biasa dijadikan pelengkap pada kuah bakso atau diolah menjadi Asem-Asem Tetelan. Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita. Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan bersama dengan pelbagai jenis menu lain. Potong semua sayur sesuai ukuran pas. b.