Rendang daging sapi ala2 resep ibu - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi ala2 resep ibu Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi ala2 resep ibu menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi ala2 resep ibu

  1. Siapkan 500 grm daging sapi.
  2. Siapkan 300 ml santan kental.
  3. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  4. Sediakan Secukupnya garam.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 1 sachet kaldu jamur bubuk (sapi).
  8. Sediakan 2 batang serai (ambil putihnya).
  9. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Anda butuh Sedikit kayu manis.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  13. Siapkan Bumbu yg di haluskan :.
  14. Siapkan 8 biji cabai merah besar.
  15. Kamu butuh 5 biji cabai rawit orange (optional kalo suka pedas).
  16. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  17. Sediakan 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran.
  20. Siapkan 1 sdm merica butiran.
  21. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  22. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  23. Siapkan Sedikit pala.

Cara memasak Rendang daging sapi ala2 resep ibu

  1. Cuci bersih semua bahan. Rebus daging sekitar 45 menit, lalu potong2 sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, serai geprek dan lengkuas geprek sampai harum. Setelah harum dan warna sdh berubah masukkan santan..
  3. Tunggu santan sampai mendidih lalu masukkan daging, masukkan jg garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk. Setelah santan agak menyusut cek rasa sambil sesekali di aduk, tunggu sampai santan menyusut dan angkat.. taburi dgn bawang goreng jika punya stok. Sajikan....

Rendang daging sapi ala2 resep ibu - Bumbu untuk rendang banyak juga di. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.