Rendang daging sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Mau menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang daging sapi Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Anda bisa buat Rendang daging sapi memakai 27 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 35 ml Santan kara.
  4. Sediakan 1 1/2 sdm kelapa gongseng.
  5. Kamu butuh Bumbu halus :.
  6. Bunda butuh 15 siung Bawang merah.
  7. Siapkan 7 siung bawang putih.
  8. Siapkan 15 cabe merah keriting.
  9. Kamu butuh 2 cabe rawit merah.
  10. Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit.
  15. Anda butuh 1 ruas lengkuas muda.
  16. Siapkan 1 sdt jintan.
  17. Siapkan Bumbu rempah :.
  18. Siapkan 1 batang serai besar, memarkan.
  19. Sediakan 5 daun salam.
  20. Kamu butuh 5 daun jeruk.
  21. Siapkan 1 daun kunyit buang batang, iris tipis.
  22. Sediakan 3 bunga lawang/pekak.
  23. Siapkan 5 kapulaga.
  24. Sediakan 5 cengkeh.
  25. Siapkan secukupnya Garam.
  26. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  27. Sediakan Kaldu jamur/sapi/ayam.

Cara memasak Rendang daging sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong" sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu dengan blender, iris tipis lengkuas agar mudah saat di blender lalu tumis bersama dengan bumbu rempah hingga harum dan tidak bau langu.
  3. Setelah bumbu tumis matang lalu masukkan daging sapi, aduk" tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan santan cair, biarkan hingga menyusut setengah bagian.
  5. Masukkan santan kental, beri garam dan kaldu jamur, masak dengan api kecil hingga meresap, disini tergantung yaa mau dibikin kering atau agak basah, sesuai selera masing"..
  6. Stelah menyusut dan bumbu sudah meresap, jangan lupa tes rasa dan pastikan daging sudah empuk.
  7. Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊.

Rendang daging sapi - Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.