Rendang ayam - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin mempersembahkan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang ayam Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Kamu bisa membuat Rendang ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam (potong 12 bagian)cuci bersih.
  2. Siapkan Santan dari 3 butir kelapa (pilih kelapa yang tua).
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Siapkan 2 1/2 sdm penuh lengkuas yang sudah dihaluskan.
  5. Siapkan 3 sdm penuh bawang putih yang dihaluskan.
  6. Sediakan 2 sdm penuh jahe yang sudah dihaluskan.
  7. Sediakan 1 sdm bawang merah yang sudah dihaluskan.
  8. Sediakan Cabe merah yang sudah dihaluskan secukupnya (kalau cabe sesuai selera ya bun..).
  9. Siapkan 7 buah cabe rawit hijau haluskan.
  10. Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  11. Kamu butuh 3 buah cengkeh haluskan.
  12. Siapkan Garam secukupnya (sesuai selera bunda2 ya).
  13. Siapkan 10 buah bawang merah,diiris.
  14. Siapkan Sejumput pala.
  15. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 batang sereh,geprek.
  18. Sediakan 1 lembar daun kunyit (1/2 lembar jika daun kunyitnya besar/lebar).

Cara membuat Rendang ayam

  1. Balurkan campuran ketumbar,bubuk pala dan cengkeh kedalam ayam,aduk rata dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng,tumis bawang merah iris,tambahkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit dan batang sereh,tumis hingga wangi,kemudian masukkan semua bumbu halus giling,tumis hingga wangi.
  3. Setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk rata,masak hingga ayam berubah warna lalu tambahkan santan dan garam (selalu cek rasa dulu sebelum menambahkan garam).
  4. Aduk rendang ayamnya sesekali aja ya,masak hingga santan kering dan rendang ayam berubah warna menjadi coklat.
  5. Tips:jika ayam sudah empuk tp santan rendang belum menyusut,angkat dl ayam dr wajan dan masukkan kembali ayam ke dalam wajan jika santan rendang mulai agak kering dan sudah mulai bewarna coklat.

Rendang ayam - Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Ayam - Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam - Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam - Rendang Ayam Kentang. Find ayam rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya.