Rendang daging sapi ala2 resep ibu - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging sapi ala2 resep ibu Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi ala2 resep ibu

  1. Siapkan 500 grm daging sapi.
  2. Anda butuh 300 ml santan kental.
  3. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  4. Bunda butuh Secukupnya garam.
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Sediakan 1 sachet kaldu jamur bubuk (sapi).
  8. Bunda butuh 2 batang serai (ambil putihnya).
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan Sedikit kayu manis.
  12. Anda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  13. Sediakan Bumbu yg di haluskan :.
  14. Siapkan 8 biji cabai merah besar.
  15. Bunda butuh 5 biji cabai rawit orange (optional kalo suka pedas).
  16. Siapkan 7 siung bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.
  19. Anda butuh 1 sdt ketumbar butiran.
  20. Siapkan 1 sdm merica butiran.
  21. Sediakan 1 ruas jahe.
  22. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  23. Siapkan Sedikit pala.

Cara buat Rendang daging sapi ala2 resep ibu

  1. Cuci bersih semua bahan. Rebus daging sekitar 45 menit, lalu potong2 sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, serai geprek dan lengkuas geprek sampai harum. Setelah harum dan warna sdh berubah masukkan santan..
  3. Tunggu santan sampai mendidih lalu masukkan daging, masukkan jg garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk. Setelah santan agak menyusut cek rasa sambil sesekali di aduk, tunggu sampai santan menyusut dan angkat.. taburi dgn bawang goreng jika punya stok. Sajikan....

Rendang daging sapi ala2 resep ibu - Bumbu untuk rendang banyak juga di. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.