Indonesian Rendang ayam - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Mau memperkenalkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Indonesian Rendang ayam It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. Bunda bisa buat Indonesian Rendang ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Indonesian Rendang ayam

  1. Anda butuh 500 gram daging sapi tanpa lemak.
  2. Kamu butuh 1 santan kara kecil.
  3. Sediakan 1 potong lengkuas.
  4. Anda butuh 1 potong jahe.
  5. Siapkan 1 potong kunyit.
  6. Sediakan 6 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 1 sdt Merica biji.
  11. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
  12. Sediakan Daun jeruk.
  13. Sediakan Daun serai.
  14. Bunda butuh Daun salam.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Anda butuh secukupnya Penyedap rasa.
  17. Siapkan secukupnya Gula merah.
  18. Kamu butuh 1 butir pala.
  19. Siapkan 1 sdt jinten.
  20. Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan.

Cara buat Indonesian Rendang ayam

  1. Iris tipis daging sapi,bisa di rebus dulu lalu geprek. Kalau ingin langsung irisannya tipis ya biar bisa empuk. Setelah itu sangrai: kemiri, merica biji, pala, lengkuas' kunyit, jinten, jahe, dan ketumbar. Lalu ulek atau blender bersama bawang merah dan bawang putih. Saat memblender usahakan pakai minyak goreng, jangan pakai air, biar bumbu cepat matang dan rasa wangi bumbu tak hilang..
  2. Siapkan wajan untuk menumis. Masukkan minyak kelapa, stelah panas masukkan daun jeruk, serai dan daun salam. Lalu masukkan bumbu yang telah di blender. Tunggu sampai bumbu wangi masukkan daging. Aduk secara merata. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali. Tutup.
  3. Saat rendang sudah mulai surut airnya, masukkan kara dan aduk merata. Koreksi rasa. Keseimbangan antara rasa asin, manis, dan gurihnya..
  4. Untuk tambahan bisa rebus daun singkong dan bikin sambalnya..
  5. Angkat rendang, taburi bawang goreng, dan sajikan di meja makan bersama daun singkong rebus dan sambal. Selamat mencoba..

Indonesian Rendang ayam - Most relevant Best selling Latest uploads. Indonesian main dish Rendang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. In Indonesia, it's called Rendang Padang or Rendang Minangkabau. Rendang is often made from beef (or occasionally beef liver, chicken, goat, water buffalo, duck, clam.