Rendang Padang Juara - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.
Kamu bisa memasak Rendang Padang Juara memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Padang Juara
- Bunda butuh Bahan :.
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera.
- Siapkan 200 ml santan cair.
- Kamu butuh 800 ml air.
- Siapkan 2 sdt kaldu sapi.
- Bunda butuh 1 sdt garam halus.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 20 siung bawang merah.
- Bunda butuh 20 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
- Kamu butuh 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 butir pala uk.kecil.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1,5 jempol lengkuas.
- Anda butuh 1,5 jempol jahe.
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya.
- Sediakan 2 lbr daun kunyit (saya skip).
- Bunda butuh 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
Cara membuat Rendang Padang Juara
- Siapkan daging sapi terlebih dahulu..
- Saya memasak dagingnya terlebih dahulu dengan metode 5:30:7. •5 menit masak sampai air mendidih, •30 menit matikan kompor+ tutup panci, •7 menit masak kembali. Matikan kompor lalu angkat. Tiriskan daging..
- Masukkan semua bumbu halus dalam blender..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan santan dan air. Aduk²..
- Masukkan daging, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak sampai air menyusut..
- Rendang ala RM Padang siap disajikan..
- Rendangnya enak banget. Selamat mencoba ya 😊.
Rendang Padang Juara -