Rendang Mantul Resep Turun Temurun - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin menyampaikan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang Mantul Resep Turun Temurun Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Penggunaan bumbu rempah khas minang sangat kuat dan lebih terasa. Kamu bisa buat Rendang Mantul Resep Turun Temurun menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Mantul Resep Turun Temurun

  1. Bunda butuh 1 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 10 Bawang Merah.
  3. Sediakan 20 Bawang Putih.
  4. Anda butuh 3 cm Jahe.
  5. Kamu butuh 3 cm Kunyit.
  6. Siapkan 7 Kemiri.
  7. Sediakan 2 sdm Ketumbar (bubuk).
  8. Siapkan 20 biji Cabe Keriting.
  9. Siapkan 5 biji Cabe Rawit (boleh skip).
  10. Siapkan 90 ml minyak goreng.
  11. Anda butuh 6 Daun jeruk.
  12. Sediakan 3 cm Lengkua/Laos.
  13. Siapkan 2 Batang Sere.
  14. Siapkan 2 Daun pandan.
  15. Siapkan 1500 ml air.
  16. Siapkan 250 ml Santan (Kalau santan kelapa Cukur saya pakai 2 kelapa).
  17. Siapkan Garam.
  18. Sediakan Penyedap Rasa.
  19. Siapkan Lada.
  20. Sediakan Gula Merah.
  21. Sediakan Bawang Goreng untuk taburan.

Cara memasak Rendang Mantul Resep Turun Temurun

  1. Siapkan bahan..
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga wangi..
  3. Masukkan daging dan air (saya 1000 ml dulu), masak kurang lebih satu jam, kira2 airnya mulai kering..
  4. Tambahkan sisa air, garam, penyedap rasa, santan dan gula merah, masak hingga empuk. Jika daging belum empuk bisa dengan menambahkan air dan masak hingga matang dan empuk. Hidangkan rendang dengan taburan bawang goreng..
  5. Rendang siap disantap...

Rendang Mantul Resep Turun Temurun - Bumbu rendang memang menjadi salah satu bumbu terenak di dunia, nah dan lebih nikmat lagi jika diaplikasikan ke bahan dasar jengkol. Untuk menghasilkan jengkol yang tidak bau dan empuk, kalian membutuhkan beberapa bahan yang tidak biasa dan proses yang lebih lama. Jakarta, CNN Indonesia -- Kabar baik dari dunia kuliner tanah air. Rendang atau randang merupakan hidangan olahan daging sapi, yang dimasak dengan berbagai bumbu dan santan selama berjam-jam hingga menjadi berkaramel dan pekat. Hidangan ini menjadi ikon kuliner Indonesia, dan juga warisan kuliner dari Sumatera Barat.