Rendang Jengkol + Daging - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Jengkol + Daging Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Nah kali ini aku pengin makan rendang yang lebih enak dari rendang daging. Kamu bisa memasak Rendang Jengkol + Daging menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Jengkol + Daging

  1. Kamu butuh 14 buah jengkol.
  2. Bunda butuh 250 gram daging.
  3. Bunda butuh 10 lembar daun salam.
  4. Sediakan 10 lembar daun jeruk purut.
  5. Siapkan 2 saset teh celup.
  6. Siapkan 6 batang sereh.
  7. Sediakan 3 cm lengkuas.
  8. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  9. Siapkan 5 buah kapulaga.
  10. Kamu butuh 2 cm kayu manis.
  11. Siapkan 40 gram kelapa sngrai yang udh di haluskan.
  12. Siapkan 200 ml santan kental (saya pakai kara 3 bungkus).
  13. Anda butuh Bumbu halus.
  14. Sediakan 15 siung bawang merah.
  15. Siapkan 13 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 5 buah cabe merah besar.
  17. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  18. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  19. Anda butuh 5 butir kemiri.
  20. Sediakan 1 cm pala.
  21. Anda butuh 1 1/2 sdm garam.
  22. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
  23. Siapkan 1 1/2 sdt merica.
  24. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  25. Sediakan 1/2 sdt jinten.

Langkah-langkah memasak Rendang Jengkol + Daging

  1. Rebus jengkol, dengan daun salam 5 ldmbar, daun jeruk 5 lembar, 3 lembar batang sereh, 2, saset teh celup, setelah empuk, angkat gemprek dan goreng.
  2. Cuci bersih daging dan potong daging sesuai ukuran yang di inginkan,.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih smpe harum, masukkan bumbu halus sampe harum, masukkan daun jeruk, daun slam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, masukkan daging dan jengkol yang telah di goreng aduk rata, sampe bumbu meresap masukkan santan kental, tambahkan kelapa sangrai, masak sampe kuah mengental.
  4. Makan dengan nasi panas dan bakwan jagung, mantaps.

Rendang Jengkol + Daging - Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep Rendang Daging Enak Ini Memang Pilihan Utama. Yang penting kuncinya, kalau mau rendang jengkol kuat aromanya sehingga bisa meresap ke dalam jengkol, jangan pelit menambahkan rempah. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.