Rendang Daging Spesial. - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda saat membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang bisa anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang Daging Spesial. Bunda bisa membuat Rendang Daging Spesial. memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Spesial.

  1. Siapkan 1 kilo daging sapi.
  2. Sediakan 3 butir kelapa tua parut (peras ambil santan nya dengan 10 gelas air).
  3. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Siapkan 4 ruas jari lengkuas.
  6. Bunda butuh 4 ruas jari jahe.
  7. Sediakan 10 buah cabe merah keriting(bisa di tambah bila ingin pedas).
  8. Sediakan 1 buah biji pala.
  9. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
  10. Kamu butuh 3 buah cengkeh.
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 2 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 2 buah sere (di geprek).
  14. Siapkan 2 buah kemiri.
  15. Sediakan 5 sendok makan minyak goreng.
  16. Kamu butuh 1 sendok makan lada bubuk.
  17. Anda butuh 1 sendok makan garam.
  18. Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa (bila suka).
  19. Anda butuh 1 sendok makan gula pasir.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Spesial.

  1. Potong2 daging sesuai selera.
  2. Iris2 bawang merah,bawang putih,cabe,lengkuas,jahe,minyak goreng dan sedikit air kemudian blender sebentar,.
  3. Siapkan coet untuk mengulek kemiri,biji pala,cengkeh dan kunyit haluskan lalu masukan kedalam blender, kemudian blender kembali bersama bumbu sebelumnya.
  4. Panaskan wajan lalu masukan bumbu halus td,tumis hingga harum lalu masukan daun salam,daun jeruk,dan sere.
  5. Masukan daging aduk sebentar,lalu masukkan santan,masak dengan api besar hingga mendidih.
  6. Setelah mendidih,kecilkan api masak hingga santan keluar minyak dan surut kemudian beri garam,lada,penyedap rasa,dan lada bubuk.
  7. Masak dengan api kecil hingga surut selama 3 jam,daging akan sangat empuk,kemudian tes rasa...matikan api lalu siap dihidangkan.

Rendang Daging Spesial. -