Rendang Istimewa - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Mau mempersembahkan menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan opsi. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan memudahkan anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan nikmat yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.
Bunda bisa membuat Rendang Istimewa memakai 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang Istimewa
- Siapkan 100 gram daging (sesuai selera) potong melebar dan tidak tebal.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Jinten.
- Siapkan 5 buah Kemiri secukupnya kira-kira (goreng dahulu).
- Siapkan 3 batang keningar kecil (sesuai selera).
- Sediakan 3 buah daun jeruk.
- Anda butuh 3 buah daun sereh (geprek).
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sachet Masako.
Cara membuat Rendang Istimewa
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, kencur, ketumbar, merica, jinten dan kemiri dengan menggunakan blender. Jangan lupa tambahkan air sedikit untuk menghaluskan.
- Setelah halus, tumis bumbu halus tersebut hingga airnya habis.
- Tambahkan minyak, daun jeruk, keningar, daun sereh, lengkuas kemudian tumis.
- Setelah harum masukkan daging dengan ditata kemudian tambahkan air hingga daging tenggelam.
- Tambahkan gula, garam, dan masako secukupnya. Tes rasa.
- Rebus daging hingga empuk apabila air habis dan belum empuk tambahkan air kembali begitu seterusnya.
- Setelah empuk, biarkan hingga air habis..
- Rendang siap disajikan.
Rendang Istimewa -