Rendang istimewa #39 - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Berharap menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi dapat anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.

Rendang istimewa #39 Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul. Kamu bisa membuat Rendang istimewa #39 memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang istimewa #39

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air).
  3. Siapkan 550 gram kelapa parut yang sudah di sangrai sampai berwarna cokelat.
  4. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
  5. Anda butuh 5 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 10 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 5 batang sereh.
  8. Anda butuh 1/2 batang kayu manis.
  9. Siapkan 3 butir cengkeh.
  10. Sediakan 2 sdt garam (bisa dikurangi).
  11. Siapkan 1 buah kembang lawang.
  12. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  13. Sediakan 125 Gram bawang merah.
  14. Siapkan 65 gram bawang putih.
  15. Siapkan 50 gram cabe merah.
  16. Siapkan 15 gram kunyit.
  17. Sediakan 35 gram jahe.
  18. Siapkan 35 gram kemiri.
  19. Sediakan 75 gram lengkuas.
  20. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
  22. Siapkan 1 buah kapulaga.
  23. Sediakan 1/4 buah pala.

Langkah-langkah buat Rendang istimewa #39

  1. Tumis semua bumbu halus serta kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata.
  2. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Aduk hingga wangi.
  3. Masukkan daging, aduk rata hingga bumbu membalut semua daging.
  4. Masukkan santan. Terus masak dengan api kecil. Aduk rata hingga rendang mengering..

Rendang istimewa #39 - Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang hari ini menpunyai kisah sendiri dan ianya sangat nostalgia. Ketika mula mula belajar membuat rendang, saya beli pes rendang segera yang dibuat oleh bonda sahabat saya. Rendang Daging Sapi merupakan Masakan Tradisi Adata di Ranah Minang yang terbuat dari daging ( Has ) kerbau / sapi pilhan tanpa lemak yang di suwir suwir bersama santan kelapa dan bumbu alami.