Rendang Daging Istimewa - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Nikmat – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep kuliner daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan gampang.
Bunda bisa memasak Rendang Daging Istimewa memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Daging Istimewa
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 liter santan kental (3 butir kelapa).
- Kamu butuh 550 gr kelapa parut, sangrai.
- Anda butuh 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 batang sereh.
- Bunda butuh 1/2 batang kayu manis.
- Kamu butuh 3 butir cengkeh.
- Kamu butuh 2 sdt garam.
- Sediakan 1 buah kembang lawang.
- Sediakan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 125 gr bawang merah.
- Anda butuh 65 gr bawang putih.
- Siapkan 50 gr cabe merah keriting.
- Anda butuh 15 gr kunyit.
- Siapkan 35 gr jahe.
- Siapkan 35 gr kemiri.
- Kamu butuh 75 gr lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Kamu butuh 1/4 biji pala.
Cara buat Rendang Daging Istimewa
- Siapkan bumbu-bumbu, haluskan.. sangrai kelapa himgga kecoklatan dan ulek hingga berminyak.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan beri kelapa sangrai, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh, lalu masukkan daging.
- Lalu masukkan santan kental, masak dengan api kecil, aduk-aduk hingga rata.
- Masak terus hingga 4 jam, kuah semakin kering dan meresap.
- Siap dinikmati dengan nasi hangat ditemani sambal hijau 😊.
Rendang Daging Istimewa -