Rendang sapi - Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Ingin memberi tahu menu makan yang spesial dan nikmat untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diinginkan akan mempermudah anda dikala membuatnya. Berikut ini resep kuliner daging sapi spesial dan sedap yang bisa anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang sapi Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Anda bisa buat Rendang sapi memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  5. Sediakan 2 batang serai.
  6. Kamu butuh 3 pekak.
  7. Sediakan 2 kapulaga.
  8. Sediakan 3 buah santan kara ukuran kecil.
  9. Kamu butuh 2 sdt garam.
  10. Sediakan 2 sdt Royco sapi.
  11. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  12. Sediakan 1 pot kecil gula jawa.
  13. Siapkan 600 ml air.
  14. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  15. Sediakan Bumbu halus.
  16. Siapkan 12 siung bawang merah.
  17. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 3 kemiri.
  19. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  20. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  21. Bunda butuh 1 sdt pala bubuk.
  22. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  23. Siapkan 1 ruas jahe.
  24. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  25. Siapkan 10 cabe kriting merah.
  26. Sediakan 10 cabe rawit.
  27. Bunda butuh 1 sdt jinten.

Cara memasak Rendang sapi

  1. Rebus daging sapi selama 30 menit dengan panci presto.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu halus tadi hingga harum kemudian masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,pekak,kapulaga.
  4. Setelah harum masukkan daging aduk2 sebentar kemudian masukan air dan 1 bungkus kara tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan gula jawa.
  5. Tunggu hingga air sedikit menyusut kemudian masukan 2 bungkus kara terus aduk hingga mengental dan matang.

Rendang sapi - Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.