Rendang daging kentang - Resep Kuliner Daging Sapi yang Spesial dan Sedap – Berharap memberi tahu menu makan yang spesial dan sedap untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan alternatif. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan mempermudah anda ketika membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan sedap yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Rendang daging kentang Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Kamu bisa membuat Rendang daging kentang memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging kentang

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 1/2 kg kentang (tambahan dari saya).
  3. Bunda butuh Santan kental dari 1 buah kelapa tua yg diparut.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  6. Sediakan 2 sdt gula pasir (tambahan dari saya).
  7. Kamu butuh Bumbu halus.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 20 cabe merah keriting.
  11. Siapkan 8 cabe merah besar (tambahan dari saya).
  12. Anda butuh 12 cabe rawit hijau (saya 8).
  13. Siapkan 1/2 butir pala.
  14. Siapkan 5 butir cengkeh (skip, abis).
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar bulat.
  16. Sediakan 1,2 ruas jahe.
  17. Sediakan 1,2 ruas lengkuas.
  18. Sediakan 2 batang sereh.
  19. Siapkan 5 lembar daun jeruk (skip, tidak punya).
  20. Anda butuh 5 daun salam (kecil).

Langkah-langkah memasak Rendang daging kentang

  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daun-daunnya juga, potong daging. Peras santan, 1 butir kelapa parut diperas dg 600 ml air+air kelapa dari 2 butir kelapa).
  2. Siapkan wajan, masak santan & bumbu halus sampai mengeluarin minyak sambil diaduk spy santan tidak pecah (± 1 jam)..
  3. Lalu masukkan daging, masak dengan api sedang smp kadar air berkurang (± 1 jam lbh). Setelah 1 jam, masukkan kentang. Masukkan garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata, test rasa, kecilkan api..
  4. Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah denga tingkat kering sesuai selera & berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk. Saya masak kurang lebih 4 jam. Saya suka agak berkuah kental. Ini istimewa, enak banget..
  5. Sedap. Pokoknya pas super enak. Selamat mencoba happy cooking.

Rendang daging kentang - Bumbu-bumbu untuk membuat rendang kentang hampir sama dengan bumbu untuk. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Resep Rendang Belut Kentang Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga. A wide variety of rendang daging options are available to you, such as packaging, product type, and certification. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.